7 Zwarte Superfoods die goed zijn voor de gezondheid

Zwarte Superfoods
Groenten en fruit zijn er in verschillende kleuren die de voedingsstoffen die ze bevatten reflecteren: groen is rijk aan chlorofyl en fytonutriënten, rood aan antioxidanten, etc. Maar hoe zit het zwart voedsel? Ook deze kleur voedingsmiddelen kan heel gezond zijn. Wat voedingsmiddelen zwart maakt is de pigmentstof anthocyaan, een antioxidant die het risico op diabetes, hart-en vaatziekten en kanker kan verminderen. Goed dus om deze voedingsmiddelen te integreren in je voedingspatroon. Hieronder 7 zwarte voedingsmiddelen die goed zijn voor je gezondheid.

1. Zwarte Thee – slechts een kopje per dag, warm of koud, levert een dosis van anti-oxidanten.

2. Bramen – deze lekkere bessen zijn goed in yoghurt, op granen, of als fruit, en ze beschermen je tegen tekenen van veroudering en hebben veel vezels.

3. Zwarte Druiven – zijn goed voor de gezondheid van het hart, de hersenfunctie, en bloedsuiker regulatie.

4. Zwarte Linzen – deze niet zo gebruikelijke variant zit vol met ijzer en vezels, en helpt je immuunsysteem en zorgt voor een lager cholesterolgehalte.

5. Zwarte Rijst – met de robuuste, nootachtige smaak, is deze rijst een goed alternatief voor witte rijst. Zwarte rijst zit vol antioxidanten en beschermd tegen ontstekingen.

6. Zwarte Bonen – deze bonen zitten vol met eiwitten en vezels, ze zijn goed voor energie, het behoud van de bloedsuikerspiegel en de spijsvertering.

7. Zwarte knoflook – zwarte knoflook komt uit Zuid-Korea, en biedt bijna twee keer zoveel antioxidanten als zijn tegenhanger. Zwarte knoflook heeft weinig vet, is rijk aan natuurlijke suikers en laat geen spoor van geur of slechte adem achter.

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten