Appel en sla kunnen knoflook adem verhelpen

Knoflook, je houdt ervan of niet, maar één ding is zeker, niemand houdt van de geur die blijft hangen rond de adem. Nu, is er een nieuwe oplossing voor knoflook liefhebbers. Uit een nieuwe studie blijkt dat het eten van rauwe appel of sla kan helpen de knoflook adem te verminderen.

Onderzoekers gaven de deelnemers drie gram knoflookteentjes om op te kauwen gedurende 25 seconden, en vervolgens direct erna water, rauwe, geperste of verwarmde appel, rauwe of verwarmde sla, rauwe of geperste muntblaadjes, of groene thee. Daarna werden de niveaus van vluchtige stoffen op de ademhaling na consumptie geanalyseerd door een stromingsbuis.

Rauwe appel en rauwe sla en verminderde de concentratie van vluchtige stoffen in de adem met 50 procent of meer in vergelijking met de controle voor de eerste 30 minuten. Muntblaadjes hadden een hoger ontgeuringseffect niveau in vergelijking met rauwe appel en rauwe sla voor alle vluchtige stoffen. Appelsap en mint sap verlaagde de niveaus van vluchtige stoffen, maar niet zo goed als het kauwen van rauwe appel of rauwe mint. Zowel verwarmde appel en sla hadden een significante vermindering van vluchtige stoffen. Groene thee had geen effect op knoflook.

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten