Pa amb tomàquet
Lunchtijd is in Barcelona vanaf ongeveer 14 uur. Doorgaans wordt er dan warm gegeten. Voor het diner gaan de Spanjaarden pas vanaf 21 uur aan tafel; gewoonlijk kan er tot 23 uur (en soms nog later) worden besteld.Geliefd bij de Catalanen is pa amb tomàquet: geroosterd brood, waar tomaat overheen wordt gewreven (en soms wat knoflook) en vervolgens wat olijfolie wordt gesprenkeld. Olijfolie is ook een onmisbaar bestanddeel van allioli, een heerlijke knoflookmayonaise die bij verscheidene gerechten wordt geserveerd, zoals bij konijn (conejo).

Catalanse gerechten
Een gerecht dat u op iedere spijskaart zult tegenkomen zijn slakken (caracols).In Spanje kunt u verschillende soorten heerlijke rauwe ham eten. Verse worst (botifarra) en bloedworst (bisbe) verschijnen in salades die als voorafje worden gegeten. Ze kunnen ook een hoofdgerecht begeleiden, zoals escudella i carn d´olla, een gerecht dat uit twee gangen bestaat, met onder andere rijst, vlees, botifarra en een gehaktbal. Ook monges amb botifarra (witte bonen met botifarra) en faves a la catalana (tuinbonen met bloedworst, spekvet, varkenslende en ham) zijn typisch Catalaanse gerechten.

Zeevoedsel is ruimschoots voorhanden. Naast allerlei vissen ook kleine mosselen (almejas), kokkels (berberechos) en zeedadels (dàtiles). U zult vooral veel sardines (sardina), makreel (caballa) en vooral ansjovis (anchoa) tegenkomen.

Crema catalana
Op het gebied van toetjes valt er in Barcelona veel te genieten. Overal zult u de crema catalana tegenkomen, een soort vanillevla met gebrande caramel; verder mel i mató (kwark met honing), menjar blanc (amandelspijs met kaneel) en torrons (een soort noga).Vergeet niet het geheel te besprenkelen met cava, de Catalaanse champenoise, waarvoor de wijngaarden zich onder de rook van Barcelona bevinden. U bent hier dus aan het goede adres.