Culinair evenement
Heerlijk Rotterdam 2010
Met een geheel eigen gevoel voor kwaliteit en stijl vindt van 19 tot en met 22
augustus 2010 de vierde editie van Heerlijk Rotterdam plaats, waar je kunt
genieten van gerechten van de beste chefs uit Rotterdam en omgeving. Uiteraard geen
topevenement zonder primeur: dit jaar kan men voor het eerst ‘dineren in het
donker’. In het unieke experience restaurant worden bezoekers meegenomen op een
innemende reis van smaak, geluid en tast. Lees verder
De Culinaire
Werkplaats presenteert alleen in augustus exclusieve watergerechten!
Al
eens waterlanders gegeten, of een portie waterballet op je bord gevonden? Heb je
altijd al willen weten hoe een waterlelie smaakt of de tranen van Cleopatra? Zo
niet, grijp dan nu je kans bij De Culinaire Werkplaats. Bij dit kunstzinnige
eetinitiatief in de Amsterdamse staatsliedenbuurt, kun je de hele maand augustus
een steeds wisselende selectie gerechtjes eten, waarin voor water op vele
manieren de hoofdrol is weggelegd. Lees verder
Zomers tafelen
tijdens de Restaurant Week
Van 23 tot en met 29 augustus
vindt voor de achtste keer de Restaurant week plaats.
Zo’n 1.250 toprestaurants in Nederland bieden de mogelijkheid om tegen
gereduceerde prijzen uit eten te gaan. Gedurende deze zomereditie van de
Restaurant Week betaalt een bezoeker 25 euro voor een diner en 20 euro voor een
lunch, beide drie gangen. Lees verder...
Gastronomisch
genieten tijdens Maastricht aan Tafel 1 t/m 15 augustus
Lekkerbekken
en fijnproevers opgelet! Kom van zondag 1 t/m zondag 15 augustus tijdens de
speciale zomerse restaurantweek Maastricht aan Tafel genieten van mediterrane
smaken, streekgebonden lekkernijen en Aziatische specialiteiten. Diverse
Maastrichtse restaurants met uiteenlopende keukens op speciale locaties serveren
een uitzonderlijk menu (voorgerecht, hoofdgerecht én dessert of koffie) tegen de
vaste prijs van € 25,20. Lees verder...
BACARDI INTRODUCEERT
DE MOBIELE COCKTAIL BAR
In
de zomer is het heerlijk een cocktail te drinken op een zonnig terras.
Het is nog veel gezelliger om zelf je cocktails te shaken voor vrienden of
familie. Dat wordt nu makkelijke gemaakt door de Mobiele Cocktail bar van
Bacardi. Dit is een draagbare bar om overal mee naar toe te nemen. Een feestje
op het balkon, een barbecue in het park, een rondje met de boot. Genieten van de
zon gebeurt deze zomer met een zelfgemaakte cocktail in de hand.
Lees verder...
Taste & Tintle -
Sprankelende Wereldwijnen nu ook online
Deze maand
opent de eerste webshop met bubbelwijnen uit alle
werelddelen, Taste & Tintle. Taste & Tintle is dé specialist op het gebied
van mousserende wijnen. In de webshop wordt je constant verrast met nieuwe en
spannende bubbels zoals rode mousserende wijnen uit Australië, een Brut Rosé uit
Oostenrijk en biologische bubbelwijnen. Lees verder...
BARRELPROOF - ’S
Werelds kleinste cocktailboutique
Al
een paar maanden heeft in Rotterdam “Worlds smallest cocktail
boutique” "Barrelproof" haar deuren geopend. Barrelproof is een kleine boutique met een
uniek karakter, waar iedereen terecht kan voor àlle benodigdheden om thuis
cocktails te serveren. Van oude receptenboeken, verse ingrediënten, ijs en
unieke dranken tot exclusieve tastings in de boutique zelf: Barrelproof geeft
dranken de flair terug die zij bezaten in de jaren twintig. Naast
cocktailbenodigdheden verkoopt de boutique diverse dranken en drankmerken,
afkomstig uit het buitenland. Lees verder....
Pisang Ambon Ice
Mint
Pisang Ambon introduceert voor de zomer van 2010 een
nieuwe, opvallende likeur: Pisang Ambon Ice Mint. De nieuwe likeur is met de
frisse smaak van munt en een zoete, vanille afdronk de perfecte mixer voor de
zomer. De verrassende combinatie van smaken zorgt voor een avontuurlijke
smaaksensatie. De nieuwe variant van Pisang Ambon is enkel
verkrijgbaar in de betere slijterijen. Lees verder....
Haute cuisine meets
haute couture tijdens de Amsterdam International Fashion week.
Terwijl heel modeminnend Nederland zich op maakt voor de zomereditie van de
Amsterdam International Fashion Week, staat ook Bo Cinq klaar om iedereen tussen
de shows door op te vangen voor een welverdiende break. Zo presenteren zij
dagelijks, gedurende de hele dag exquise “Moët Fashion Bites”. Tevens wordt er
ter afsluiting van de Fashion Week de nieuwe “Brunch Cinq” geïntroduceerd,
waarmee de week in stijl wordt afgesloten. Lees verder...
Seafood BBQ &
Bubbles op het Ajax-terras van Stanislavski
Op de plek waar Ajax-spelers champagnekurken lieten knallen en de beker toonden
aan het publiek tijdens huldigingen, kun je je deze zomer heerlijk onderdompelen
in culinaire genoegens.
Op het terras van Stanislavski in de Amsterdamse Stadsschouwburg ontsteekt
nieuwe chef-kok Niels van Halen de BBQ en worden de mooiste verse vissen en
kreeften gegrild. Geheel in de traditie van Ajax, zal al dit lekkers worden
begeleid door bruisende bubbels. Lees verder...
HANA-AWAKA -
Sake met bubbels
Sake Europe introduceert Hana-Awaka. Een smaakvolle sake met bubbels. Dit
nieuwe, licht alcoholische aperitief heeft alles in zich om hét nieuwe drankje
te worden.
Hana-Awaka is fris, lichtzoet, zacht, gemakkelijk drinkbaar en wordt gebotteld
in een roze flesje. Deze sake staat voor goede smaak, is hip, stijlvol en
elegant. De perfecte combinatie in één glas. Lees
verder...
94Wines breidt
assortiment uit
Na in november j.l. succesvol gelanceerd te zijn, breidt 94Wines haar
assortiment uit met een reeks overheerlijk bubbels, Prosecco & Rose Sparkling. Feestelijk,sprankelend en verfrissend!
Heerlijk voor de zomer! Lees verder....
QuickStart
houtskoolbarbecues Snel en veilig
Het
is weer heerlijk weer om meer buiten te leven.
Genieten, relaxen, koken… de tuin is een veelzijdige buitenkamer van het huis.
Niet alleen het tuinseizoen is begonnen, maar ook het nieuwe barbecueseizoen. Zomerfeestjes, WK of ‘gewone’ avondmaaltijden. Deze zomer
kun je veilig, snel en volop genieten bij het barbecueën, met de
Quickstart barbecues van Barbecook. Lees verder...
De leukste terrassen
in Rotterdam en omgeving
Vogeltjes fluiten, het zonnetje komt door, heerlijke zomerkriebels komen op.
Kortom, de tijd voor het terras is weer aangebroken! Wij hebben voor jou een overzicht van heerlijke zomerse terrassen in Rotterdam en
omgeving. Met stuk voor stuk (onontdekte) pareltjes, bieden wij jou volop inspiratie
voor een heerlijke zomerse dag!. Lees verder..
Summer in the city!
Langzaam doet de zomer haar intrede in Nederland. En hoe kun je de zomer beter
vieren dan met een heerlijke cocktail in de hand in het overheerlijke zonnetje.
Daarom hebben wij voor jou de lekkerste cocktailrecepten op een rijtje gezet!
Bereid in één handomdraai een overheerlijke cocktail voor je vrienden tijdens je
eigen cocktailparty en geniet van de Summer in the city!
Lees verder...
Taste of Amsterdam
-Hét culinaire evenement van deze zomer!
Na de
succesvolle eerste editie van Taste of Amsterdam in 2009,
strijkt ’s werelds meest exclusieve culinaire festival in 2010 wederom neer in
onze hoofdstad. Van 24 tot en met 27 juni staat het Amstelpark opnieuw volledig
in het teken van het proeven van topgerechten en het genieten van exclusieve
culinaire verrassingen. Taste of Amsterdam is een sprookjesachtig 4-daags
culinair festival in het Amstelpark in Amsterdam, waar genieten het credo is.
Lees verder..
Limited edition Möet
& Chandon Golden Jeroboam handmade by Arthus Bertrand
Möet & Chandon introduceert vol trots de ultraluxe “ GoldenJeroboam” , een drie
liter fles die van top tot teen gehuld is in bladgoud. Deze handgemaakte fles is
speciaal voor Möet & Chandon ontworpen door de Franse juwelier en
medaillefabrikant Arthus Bertrand. De elegante Jeroboam is zeer exclusief, zo
zijn er in Nederland slechts vijf exemplaren verkrijgbaar.
Lees verder...
HPNOTIQ is dé
ultieme ‘ladies drink’ deze zomer
In de VS zijn de dames er allang achter dat HPNOTIQ een onweerstaanbare must
have is voor iedere hedendaagse vrouw. Niet alleen in tv-servies als Sex & the
City, Desperate Housewives en Friends zagen we menige dame al genieten van dit
blauwe smaakvolle drankje. Ook op Amerikaanse feestjes of in clubs is HPNOTIQ
niet meer weg te denken. HPNOTIQ is een zogenoemde premium blend van vodka,
cognac en exotische vruchtensappen zoals mango, papaya en citrus. Haar
opvallende blauwe kleur heeft ze te danken aan toegevoegde bosbesschillen. Het
zal niet lang meer duren voordat deze trendy drink ook door de Nederlandse vrouw
wordt omarmd. Lees verder....
Dining with the
Stars: restaurantweek exclusief voor Michelin-sterzaken
Als
je altijd al hebt willen eten bij een sterrestaurant, maar dat vanwege de hoge
prijs nog niet hebt gedaan, is dat binnenkort mogelijk. In de week van 7 tot en met 13 juni
organiseert de online reserveringssite SeatMe.nl voor de tweede keer de restaurantweek ‘Dining with the Stars’. In deze week kun je bij ongeveer 80 Michelin-sterrestaurants in
heel Nederland voor een gereduceerde prijs genieten van culinaire verwennerij op
het allerhoogste niveau. Lees verder...
Malibu introduceert
Limited Edition fles ‘Malibu By U’
Het likeurmerk Malibu introduceert deze zomer een
speciale Limited Edition fles, ‘Malibu By U’. Vanaf begin juni 2010 kan je je eigen fles
Malibyu customizen. De herkenbare witte fles in
geschenkverpakking wordt geleverd met vier stiften in verschillende kleuren. De
fles kan met deze vrolijke kleuren in één handomdraai naar eigen stijl worden
gepimpt. Met een leuke boodschap, wens, bedankje of eigen creatie heb je hét
ultieme cadeau voor de zomer! Lees verder....
Keep it cool! …in
vrolijke zakken
Screwpull heeft hippe ‘zakken’
met kleurrijk design ontwikkeld om wijnflessen koel te houden, thuis of onderweg. Deze universele
wijnflessenkoelers komen nu in vrolijk streepjes- en bolletjesmotief. De koelers
sluiten geheel om iedere 75 cl fles om deze snel en tot bovenaan te koelen.
Natuurlijk kan men zo ook uw waterfles, frisdrank of blikje lekker fris houden.
Lees verder...
MOËT & CHANDON presenteert vier exclusieve champagnecocktails
geïnspireerd op de hoofdrolspeelsters van Sex and the City 2
Ter gelegenheid van de langverwachte terugkeer van ‘Sex and
the City’ op het witte doek heeft Moët & Chandon voor New Line Cinema’s
binnenkort uit te brengen speelfilm ‘Sex and the City 2’ vier champagnecocktails
samengesteld, met als inspiratiebron de vier oogverblindende hoofdrolspeelsters
van de film. Met deze unieke Moët & Chandon-champagnecocktails kan de
wereldwijde community van glamourfans in de lente van 2010 een toast uitbrengen
op hun favoriete filmster.
Net als de glamour girls van ‘Sex and the City 2’ zullen deze sterrencocktails
van de Champagne van de Cinema overal ter wereld de hipste bars en hotels met
hun aanwezigheid verrassen en net als in de film de bekroning vormen van
feestelijke soirées en magnifieke momenten. Lees
verder....
Speciale fles SKYY
Vodka vanwege Sex and the City 2
Ter gelegenheid van de langverwachte nieuwe film Sex and the City 2 brengt
wodkamerk SKYY Vodka voor het eerst een fles uit in een beperkte oplage. Deze
bijzondere Sex and the City 2-fles van SKYY wordt gepresenteerd met een stijlvol
ontwerp van Patricia Field de kostuumontwerper van de film. Sex and the City 2
zal vanaf donderdag 27 mei in de bioscoop te zien zijn en de fles is vanaf dan
beschikbaar. Lees verder....
TORTINI: Dress like
a kitchen princess!
Gaan fashion en keukenschorten samen? Volgens het nieuwe
keukenmerk Tortini wel. Met de
introductie van de Kitchen Dress zorgen zij ervoor dat iedere vrouw er geweldig
uit kan zien in en
rond de keuken.
De Kitchen Dress is een strapless schort die je middels het buigzame ceintuur
gemakkelijk om je
middel klemt. Dit en de baleinen in het bovenstuk zorgen voor een mooie pasvorm,
comfort bij het
dragen en een fabuleuze look! De schorten zijn gemaakt van een waxed katoen,
waardoor ze niet
vlekken en gemakkelijk afneembaar zijn. Lees verder....
Heineken's nieuwe
blikje: Één blik en je bent verkocht
Heineken
komt met een nieuw stijlvol blikje waar je mee gezien mag worden. Het opvallende
blikje heeft een trendy design, sierlijke vorm en handige kleinere hoeveelheid.
Met een inhoud van slechts 25 cl ligt het blikje fijn in de hand. Handig en
gemakkelijk om mee te nemen naar een dagje strand of park met vriendinnen als de
eerste warme en zonnige dagen straks aanbreken. Lees
verder...
Publieksprijswinnaars Restaurant Week bekend
n het Krasnapolsky Hotel in
Amsterdam zijn in het bijzijn van bekende chef-koks zoals Robert Kranenborg en
Ramon Beuk op maandag 15 maart de Publieksprijswinnaars van de Restaurant Week
bekendgemaakt. Per regio hebben de bezoekers van de culinaire week hun favoriet
aangewezen. Daarnaast ontving Antichic in Rotterdam de Publieksprijs voor beste
restaurant van Nederland. Beluga in Maastricht werd verkozen tot beste
Michelin-sterrestaurant. De volgende editie van de Restaurant Week vindt plaats
van 23 t/m 29 augustus 2010. Lees verder....
Savanna Cider en Amarula
Goed nieuws voor diegenen die geen retourtje Zuid-Afrika geboekt hebben. Die
gastvrijheid van die egte Suid Afrika is ook gewoon bij de slijter om de hoek te
vinden. Savanna Cider en Amarula zijn twee typisch Zuid-Afrikaanse drankjes die
in Nederland verkrijgbaar zijn. Lekker ‘puur natuur’ zo uit de fles én in een
verleidelijke kookcreatie.
Met Savanna kan je ook gemakkelijk het heerlijkste comfort food maken. We hebben
wat recepten voor een heerlijke
maaltijd. Een flesje Savanna erbij en het voelt bijna als een
huiskamerrestaurant bij een Zuid-Afrikaanse mama. Lees
verder....
Chocolade experiment
-
Chocolade proeven met je oren
Onder begeleiding van psycholoog Rob Wijsbek testte chocoladefabrikant Côte d’Or
dinsdag 9 maart j.l. of het mogelijk was om vrouwen meer te laten proeven.
Honderden vrouwen reageerden de afgelopen weken op de oproep om deel te nemen
aan het chocolade-experiment. De proefpersonen kregen een hoofdtelefoon op en
ondergingen Soundbites, een speciaal ontwikkelde auditieve geleide ervaring. Het
doel van Soundbites is om de zintuigen van de proefpersonen dusdanig open te
zetten dat vrouwen meer proeven en daardoor meer genieten. Want echte
kwaliteitschocolade moet je leren eten, net als dat je wijn moet leren drinken.
Lees verder.....
DOM PERIGNON WEDDING
BOX: EEN GEPERSONALISEERDE FLES VOOR EEN ONVERGETELIJK MOMENT
Welke gelegenheid laat een grotere indruk op ons achter in het leven dan een
huwelijk? En met welke champagne kun je dat beter vieren dan met Dom Pérignon?
Het samenbrengen van deze twee doet de wedding bells luiden die daarmee de komst
van de Dom Pérignon Wedding Box aankondigen! Deze luxueuze gift box belichaamt
niet alleen de elegantie van Dom Pérignon champagne, maar ook de memorabele
sfeer die je ervaart wanneer je een fles opent voor een feestelijke gelegenheid.
De Wedding Box is een unieke creatie die één van de mooiste momenten van het
leven enkel nog maar mooier maakt met, volgens oprichter Dom Pierre Pérignon,
“de beste wijn ter wereld”. Lees verder....
Tartufino: ervaar de delicate smaak van de truffelbrandy
Tartufino – producent van speciale
truffelproducten – introduceert een nieuwe, exclusieve truffelbrandy die per
december verkrijgbaar is bij selectieve etablissementen. Drie authentieke,
hoogwaardige truffelbrandewijnen worden gelanceerd: Original, After Dinner en
Gold.
Tartufino Original heeft een krachtige aroma van witte truffel, maar
een zachte smaak van acaciahoning. Tartufino After Dinner – met een
soortgelijke smaak als de Original – is speciaal ontwikkeld voor selectieve
hotels, clubs en bars om hun klanten te bedienen met een unieke brandy voor na
de maaltijd. Tartufino Gold is een elegante brandy verrijkt met witte truffel,
acaciahoning en 24 karaats goudvlokken; een verfijnde brandy dat een ervaring
van delicatesse en schoonheid oproept. Lees verder....
`s werelds beste champagne: Armand de Brignac
`s
Werelds meest gerespecteerde
wijncritici en sommeliers hebben merkimago's en onderscheidingen opzij gezet om een
rigoureuze blindproeverij te houden van meer dan 1.000 producenten. De
resultaten werden gepubliceerd in Fine Champagne magazine, de enige
internationale productie die zich volledig en alleen richt op champagnes en een
gerenommeerde autoriteit in het vak. De verrassende winnaar was de Armand de Brignac Brut Gold, met zijn score op de nummer 1 positie onder
`s werelds beste champagnes. Lees verder.....
Johnny Walker Blue Label
Heb
je nog geen inspiratie voor een kerstcadeau voor de kosmopolitische man die alles al
heeft? Wat dacht je van ‘Johnnie Walker Blue Label by Bill Amberg Studio’?!
Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky, één van de meest zeldzame en exclusieve
whisky’s ter wereld, is een bijzondere samenwerking aangegaan met de Britse
lederwarenontwerper Bill Amberg, met als resultaat een prachtige collectie
reisaccessoires voor hem. Lees verder.....
94Wines.com: een innovatief wijnconcept uit Nederland
10 november
j.l. is een geheel nieuw wijnconcept gelanceerd: 94Wines.com.
Kwaliteitswijnen uit Frankrijk in een eigentijdse fles zonder traditionele
labels, maar mét nummers en herkenbare kleuren. Welke wijn bij jou in de smaak
zal vallen, is eenvoudig te achterhalen. Op de site 94Wines.com kun je namelijk
een WineID test doen en er binnen twintig seconden achter komen wat jouw wijn
is. Vervolgens sla je je profiel op, zodat ook je vrienden weten wat je lekker
vindt (en de juiste wijn meebrengen als ze langskomen).
Lees verder....
Rotterdam culinaire
hoofdstad 2010
Restaurantgids SpecialBite benoemt Rotterdam tot culinaire hoofdstad van 2010.
Het
Rotterdamse Ivy is door SpecialBite op 1 gezet in de lijst van meest bijzondere
restaurants en
er gebeurt hier momenteel veel verrassends op culinair gebied. SpecialBite
verwacht dat de
ontwikkelingen komend jaar verder doorgaan. Daarom is ervoor gekozen om de
presentatie
van de jaargids van 2010 in Rotterdam te organiseren. Lees
verder.....
SALADE DOSSIER
- Alles over salades
Sla.
Iedereen kent deze groene eetbare blaadjes. Terwijl de een er voornamelijk
dieet-associaties mee heeft, is sla voor een ander juist een rijkelijk gevuld
avondgerecht. Maar een vaststaand feit is dat Nederland het ultieme slaland is.
Maar liefst 99 procent van de Nederlanders eet sla. Hoogste tijd voor alle
wistjedatjes, weetjes, facts and figures op het gebied van sla en salades. En
zie hier; het enige echte unieke Salade-dossier. Over alles wat je altijd al
over sla en salades had willen weten. En natuurlijk de lekkerste, snelle
recepten.
Lees verder.......
SALADES
Geen zin om lang in de keuken te staan, maar toch lekker gezond eten? Hier wat
heerlijke recepten voor frisse lichte salades.
HOOFDGERECHTEN
Wil je vandaag iets speciaals klaarmaken? Kijk dan hier voor de lekkerste
hoofdgerechten.
SOEPEN
Trek in een lekker soepie? Dan ben je hier op het juiste adres.
BIJGERECHTEN
Worden het aardappels of rijst? Lekkers voor naast je hoofdgerecht.
LEKKER
BROODJE
Weinig tijd om te koken, maar wil je toch wat lekkers eten? Met deze recepten
maak je een lekker broodje klaar in een paar minuten!
FINGERFOOD
De lekkerste hapjes die je zo uit je hand kan eten! Ideaal voor een feestje of
een gezellig avondje thuis!
NAGERECHTEN
Na het eten nog wat zoets op de tafel? Hier vind je recepten die het altijd goed
doen na een lekkere maaltijd!
COCKTAILS
Cocktail time!!! Wil je de avond tot een leuk einde brengen? Verras je date dan
met een lekkere zelfgemaakte cocktail! Succes gegarandeerd!!!
|