Een zoutarm dieet levert geen voordelen op

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, hoeft een zoutarm dieet niet gunstig te zijn en kan het zelfs het risico op hart- en vaatziekten en overlijden verhogen, in vergelijking met de gemiddelde zout consumptie. Dit blijkt uit een nieuwe, grote wereldwijde studie. In feite suggereert de studie dat de enige mensen die zich zorgen moeten maken over het verminderen van natrium in hun dieet mensen zijn met hypertensie (hoge bloeddruk) en die een hoge zoutconsumptie hebben. De studie werd gedaan onder meer dan 130.000 mensen uit 49 landen.

Er werd specifiek gekeken of de relatie tussen natrium (zout) inname en de dood, hart-en vaatziekten en beroerte verschilt bij mensen met een hoge bloeddruk in vergelijking met die met een normale bloeddruk. De onderzoekers toonden aan dat, ongeacht of mensen een hoge bloeddruk hebben, een lage inname van natrium (minder dan drie gram per dag) wordt geassocieerd met meer hartaanvallen, beroertes, en sterfgevallen in vergelijking met de gemiddelde inname.

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten