Hot Spot: Grand Cafe De Tropen geopend

Vorige week donderdag heeft Grand Café De Tropen haar deuren geopend in het Koninklijke Instituut voor de Tropen. De nieuwste hospot van Amsterdam ligt direct aan het Oosterpark en telt 82 zitplaatsen binnen en een terras met 98 zitplaatsen buiten. In de keuken hebben chefs Robin Tiemenssen en Roy van Loenen zich laten inspireren door wereldse smaken en deze vertaald naar moderne gerechten in een nieuw werelds jasje.

Grand Cafe De Tropen

Bij Grand Café ‘De Tropen’ spelen eten en drinken in haar meest pure vorm de hoofdrol. Alle gerechten zijn zoveel mogelijk bereid met biologische en duurzame ingrediënten. Je kunt hier terecht voor o.a. een ambachtelijke koffie van Moyee met gevulde chocolade of een sticky toffee bananencake. In de middag vind je op de kaart vers gemaakte lunchgerechten op zuurdesem- of meergranen brood zoals smoked salmon, black bean hummus en kalfskroketten, of heerlijke Oosterse- of couscous salades. In de avond kan je genieten van een heerlijk werelds diner met goede wijn, een banenbiertje of een gebrande ananas-cocktail. Op het menu staat onder andere een Surinaamse pinda bravoe met kip, een gegrilde zeebaars met zwarte bonen crème en Australische Rocky Road. Ook is er een speciaal menu voor kinderen.

www.amsterdamdetropen.nl

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten