Women Online - New York - eten en drinken

Fast food
We hoeven er niet omheen te draaien: wie Amerika en eten zegt, denkt in eerste instantie aan hot dogs en hamburgers. En het is waar: de Amerikanen, inclusief New Yorkers, zijn de meesters van de fast food. De hotdogkarretjes vind je overal en wie een hamburger bestelt in een restaurant zal zich verbazen over de grootte en kwaliteit ervan. Want een doorsnee hamburger in New York is enorm en gewoon lekker. Bij de talrijke McDonalds-vestigingen moet je dan echter niet zijn: een 'echte' hamburger bestel je in een buurtrestaurant of 'diner'. Een ervaring op zich voor wie er wel van houdt.

Verfijning
Wie echter de toppen van culinaire verfijning zoekt, is in New York net zozeer op zijn plaats als in Parijs, Londen of Rome. De stad kent een overdaad aan bijzonder getalenteerde chefs die de sterren van de hemel koken. Nobu, Elaine's, Le Bernardin en de beroemde Russian Tea Room zijn enkele namen om te onthouden.

Het leukste is misschien nog wel de grootste verscheidenheid aan etnisch eten dat u zich in New York uitstekend kan laten smaken. Eet Chinees in Chinatown of een bagel met pastrami in de Lower East Side (bijvoorbeeld bij Katz Delicatessen). Of haal een taco bij een Mexicaan 'op de hoek', 'soul food'in Harlem of waag je eens aan Russisch, Etiopisch of Vietnamees eten.

Klassiekers
En dan zijn er nog de Amerikaanse 'klassiekers'. Van cheesecake tot apple pie, van een pretzel tot een stevige steak. Of de leukste van allemaal: het Amerikaanse ontbijt, als het even kan in een buurtrestaurant dat 24 uur per dag open is (van het type dat in Seinfeld te zien was). Verse dikke pannenkoeken, eieren exact zoals je ze het liefste hebt, gebakken aardappeltjes, bacon, wentelteefjes en zoveel koffie als uw maag aankan. U hebt energie voor de hele dag!