Rolverdeling BBQ klassiek: Vrouw maakt salade, man braadt vlees

barbecue onderzoekMet het mooie weer van de afgelopen dagen is er weer massaal gebarbecued. Uit recent onderzoek van Jumbo Supermarkten naar het barbecuegedrag van Nederlanders blijkt dat 1 op 3 Nederlandse mannen een oergevoel krijgt van deze manier van tafelen. Bovendien vindt meer dan de helft van alle mannen dat hij beter is in het grillen van vlees, vis en groenten dan het vrouwelijk geslacht. Andersom is dat amper 10%. De rolverdeling tussen de seksen is dan ook traditioneel: vrouwen doen vaker boodschappen voor een avondje barbecueën, maken meer salades en ruimen na afloop meestal op. Mannen houden zich voornamelijk bezig met het aansteken van de barbecue en het bakken en braden.

Nederland is een echt barbecueland. Sterker nog: een kwart van de Nederlanders noemt een ‘zomer zonder barbecue geen echte zomer’. Gemiddeld barbecueën Nederlanders – thuis of ergens anders – 6 á 7 keer per jaar. Circa 15% barbecuet zelfs gedurende het hele jaar. Opvallend is dat we ons amper laten leiden door het weer. De temperatuur doet er nauwelijks toe, mits het maar droog is. Dat neemt niet weg dat bijna de helft van de Nederlanders nog vaker zou barbecueën als het vaker mooi weer zou zijn. Voor meer dan de helft is de achtertuin de meest favoriete barbecuestek.

Goed eten is een belangrijk ingrediënt voor een geslaagde barbecue (49%), maar goed gezelschap telt zwaarder mee. 75% vindt het samenzijn met vrienden en familie het leukst aan barbecueën. Hoe leuk barbecueën ook is, er kleven ook nadelen aan. Zo zijn onze ogen vaak net iets groter dan onze maag. Zo vindt 1 op de 5 vrouwen dat ze vaak veel te veel eet. Lijnrecht tegenover het gezellige samenzijn met vrienden, staan het schoonmaken van de barbecue, het opruimen en de afwas.

Satéspies en hamburger het populairst
Gamba’s, gepofte aardappelen en groentespiesjes behoren tot de favorieten van veel Nederlanders op de barbecue, maar stoten de good old satéspies, hamburger en speklap niet van de grill. En hoewel in het schap van Jumbo ook voldoende vegetarische vleesvervangers liggen, zijn deze het minst populair van allemaal. Mannen eten gemiddeld 5,5 stukken vlees of vis van de barbecue, vrouwen zijn met 3,9 stukken per persoon iets bescheidener. Vrijwel alle respondenten zijn het erover eens dat een barbecue zonder stokbrood ondenkbaar is. Bijna de helft wil maximaal 10 euro per persoon besteden aan een avondje barbecueën. Een barbecue-ergernis voor velen is dat zij snel ‘vol zitten’ en dat de stukken vlees en vis als te groot worden ervaren.

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten