Supermarkten kiloknallen steeds harder maar vergeten bio-trend

Supermarkten kiloknallen hard door, maar laten de groeiende groep klanten die biologisch diervriendelijker vlees willen, in de kou staan. Dit blijkt uit een analyse van de reclamefolders van de 8 grootste supermarktketens over het eerste half jaar van 2013 ten opzichte van dezelfde periode in 2012. Terwijl het aantal afprijzingen van goedkoop industrievlees met 22% steeg naar 1.454, kelderde het aantal aanbiedingen van biologisch vlees juist met meer dan de helft van 67 naar slechts 30. “Ondanks allerlei beloftes zijn de supermarkten de plofkip en het knalvarken juist nóg vaker als klantenlokkertje gaan gebruiken. Ze vergeten daarbij kennelijk dat minder maar beter vlees een duidelijke trend is onder hun klanten, zelfs dwars tegen de economische crisis in. Uiteindelijk betalen de dieren de prijs voor goedkoop vlees.”, aldus Wakker Dier.

Uit analyse van de reclamefolders van de grootste supermarktketens: Albert Heijn, Jumbo, C1000, Aldi, Dirk, Lidl, Plus en Emté, concludeert Wakker Dier dat varkensvlees verreweg het vaakst is afgeprijsd. Het aantal afprijzingen van rundvlees en (plof)kip groeide echter sterker. Er waren ook enkele positieve ontwikkelingen. Het aantal aanbiedingen met vleesvervangers is licht gestegen. Ook het aantal aanbiedingen met vlees met 1 BeterLeven ster steeg.

Het is opmerkelijk dat de duidelijke trend bij consumenten voor minder, duurzamer en diervriendelijker vlees, niet in de reclamefolders is terug te zien. Uit de Monitor Duurzaam Voedsel die vorige maand werd gepubliceerd blijkt een duidelijke stijging in duurzame aankopen van consumenten. Zo bleek de verkoop van biologisch vlees met 9% te zijn gestegen en die van vleeswaren zelfs met 38%. Supermarkten blijven hun klanten echter eenzijdig plofkip voorschotelen en dreigen daarmee de duurzame trend te missen.

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten