Ter Marsch & Co heeft de beste hamburger van Nederland volgens de Horecava

beste hamburger van nederland
De beste hamburger van Nederland eet je bij het Rotterdamse restaurant Ter Marsch & Co. Tot die conclusie kwam de vakjury van de categorie Finest gisteren, op de eerste dag van de horecabeurs Horecava. Ter Marsch schotelde de jury een nieuwe creatie voor, de Burgeresse, een combinatie van prime beef, lakjus, vers geschaafde truffel, Spaanse witte ui en een broodje met zoutspikkels op de korst. De burger staat vanaf 15 januari op de kaart van Ter Marsch & Co in twee formaten: van 150 gram en 200 gram.

Het geheim van de burgers van Ter Marsch zit volgens eigenaar Pim de Lange in de huisgemaakte saus en het mooie vlees. De meeste burgers worden gemaakt van Angus beef, maar voor de Burgeresse is een speciale combinatie gerecreëerd van Angus beef en Wagyu.

Ter Marsch & Co
Witte de Withstraat 70
www.termarschco.nl

Geef een reactie

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten